Rechtlicher Status und Definition von Nahrungsergänzungsmitteln
Nahrungsergänzungsmittel unterliegen in Deutschland dem Lebensmittelrecht und müssen bestimmte gesetzliche Vorgaben erfüllen. Sie dienen der Ergänzung der normalen Ernährung und sind gesundheitlich unbedenklich. Genauere Definitionen und Richtlinien sind im §1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches festgelegt.